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Dolci Siciliani

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Storia del cannolo siciliano.

11/06/2018

Storia del cannolo siciliano.

Se lo assaggi una volta, non lo dimentichi più… una cialda croccante e…

Il rito della granita.

31/05/2016

Il rito della granita.

In estate, da vari decenni, ad Acitrezza si ripete il rito della granita.…

Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

25/05/2016

Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75…

Arance candite al cioccolato.

12/05/2016

Arance candite al cioccolato.

Avete mai provato a fare le scorze di arance candite? Si tratta di una ricetta…

Sfince di San Giuseppe

11/05/2016

Sfince di San Giuseppe

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di acqua 5 uova 50…

Gelo di fichi d’india.

Gelo di fichi d’india.

Accanto al più famoso di mellone ecco la versione di gelo siciliano (gelo…

Gelo di cannella (4 persone)

Gelo di cannella (4 persone)

Il gelo di cannella è un tradizionale dolce siciliano, sia estivo che invernale.…

Gelo di limone (4 persone)

Gelo di limone (4 persone)

Il gelo di limone non contiene moltissime calorie ed è un dolce rinfrescante…

Gelo di mandarino 4 persone

10/05/2016

Gelo di mandarino 4 persone

Se vi capita di trovare dei mandarini profumati e succosi,vi consiglio di provare…

Gelo di fragole (4 persone)

Gelo di fragole (4 persone)

Periodo di fragole, voglia di utilizzarle nelle ricette più svariate. Oggi vi proponiamo una…