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Storia del cannolo siciliano.

11/06/2018

Storia del cannolo siciliano.

Se lo assaggi una volta, non lo dimentichi più… una cialda croccante e…

Storia della brioscia e della granita.

26/05/2018

Storia della brioscia e della granita.

Chi trascorrendo un’estate in Sicilia, divertendosi tra mare, tuffi e buon cibo, non…

Little sicily – Capo D’Orlando

19/05/2018

Little sicily – Capo D’Orlando

Tra le manifestazioni più importanti e più popolari in Sicilia vi è sicuramente…

Infiorata di Noto – Sicilia

Infiorata di Noto – Sicilia

Ogni anno la terza domenica di Maggio, in provincia di Siracusa, la bellissima…

Street Food Fest, dalla Sicilia, dall’Italia e dal mondo.

18/05/2018

Street Food Fest, dalla Sicilia, dall’Italia e dal mondo.

In Sicilia mangiare è cultura. Quale migliore occasione per gli amanti del cibo??…

4) ZZU ORAZIO E LA LAPA – ACI TREZZA

07/07/2016

4) ZZU ORAZIO E LA LAPA – ACI TREZZA

Le migliori granite di Catania (Dissapore):4) ZZU ORAZIO E LA LAPA – ACI…

Granita…Messina VS Catania

25/06/2016

Granita…Messina VS Catania

La Sicilia è imbattibile quando si parla di granita: sin dalla dominazione araba…

Il rito della granita.

31/05/2016

Il rito della granita.

In estate, da vari decenni, ad Acitrezza si ripete il rito della granita.…

Colazione catanese..mentre a Roma un centurione inventò il maritozzo,  intanto, qui …

Colazione catanese..mentre a Roma un centurione inventò il maritozzo, intanto, qui …

A Catania la parola ” Bar ” racchiude in se diversi significati: pasticceria,…

Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

25/05/2016

Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75…