Lavate e pulite le fragole accuratamente, tagliatele a pezzetti direttamente dentro il becher e aggiungete lo zucchero.

Mettete quindi il latte e la panna e frullate il tutto con il mixer ad immersione fino a quando lo zucchero il composto diventato omogeneo.

Quando la miscela è pronta accendete la gelatiera e versate il composto a mantecare per circa 30-40 minuti.

Se volete guarnite il gelato con una purea di fragole fresche e panna montata e servite.